En dag av gangen

Er litt sånn for tida. En dag av gangen. Noen ganger er det 15 minutter av gangen, og noen ganger sågar ett åndedrag av gangen.
Ikke noe dramatisk i det, bare sånn sykdommen er. Så får man ta det, og gjøre det beste ut av det.

Det har vært mye fridager i mai, og det er vel ikke det mest gunstige for oss som ikke syder av energi  
17.mai greide jeg også å ligge pal, kviknet ikke til før utpå ettermiddagen, så bunaden fikk være i fred for meg i år. (Selv om jeg vil understreke at den passet i år også, skjorta var strøket og sølvet pusset – itte no knussel!)

Så fikk vi noen flotte soldager, sårt tiltrengt. Det ble grilling og late dager under parasollen (pga dårlig form), og det funka helt fint.

Jeg har strikka litt småtteri, det kommer bilder seinere. Jeg har bare ikke orka å styre med noe.

Hyggelig at folk fremdeles stikker innom her – jeg kommer som alltid sterkere tilbake!

Bokstablen som venter

Jeg har vært så dritdårlig på å lese i vinter. Dvs, jeg har lest, men det går mye på selvutvikling, ting på nettet, historie og diverse. Lite skjønnlitteratur. Koste meg voldsomt med de to siste bøkene til Lars Kepler, de var uvanlig gode. Og så ble formen dårlig, og dermed ingen lesing.. må komme i gang igjen.

Så har jeg noe som ligger og venter. Marco Effekten av Jussi Adler-Olsen kjøpte jeg, og ga bort i gave, og kjøpte meg en ny.

Sommeren er lesehøytid for meg. Kose seg i varme sommerkvelder på verandaen med bok i fanget – lite er bedre!

Marian Keyes – Mysteriet i Mercy Close 
Jeg ble kjent med Marian Keyes’ forfatterskap på en strand på Kreta. Søster hadde sendt med meg “De desperates kafe”, og den slukte jeg rått. Det er jo chick lit, men med noe attåt. Denne handler om Walsh-søstrene og de liker jeg. Skal kose meg!

 

Thomas Enger – Blodtåke 
Hørte de 2 første bøkene på lydbok, og denne blir intet unntak. Henning Juul handler igjen oppi noe mystisk og farlig, og jeg gleder meg til å bli med  

Jussi Adler-Olsen – Marco-effekten 
Det er bare tilfeldigheter som gjør at jeg ikke har lest denne enda. Gleder meg!!

 

Jo Nesbø – Politi 

Skrekkblandet fryd! Håper ikke jeg finner Harry Hole dement eller død på slutten av denne.. men må lese. Bare må lese..

--

Blir en fin sommer med mye god litteratur.

Hektisk i min verden

I din verden vil antakelig ikke mine dager vært særlig hektiske, men for meg er det mer enn nok.

Vi driver og bytter ungenes rom, dvs de bytter. Det gjør også at det må pusses opp, ihvertfall males. Det igjen gjør at resten av huset seiler… Jeg blir nesten sprø!
Men nå er det ene rommet ferdig, skal bare ha noen nye IKEA-møbler og diverse skal henges opp. Men den store flytten er unnagjort, og det er “bare” ett rom – det minste – igjen.. puh..

I tillegg til at jeg blir plaget av Nav for tida, så er det mer enn nok for meg. Jeg er dausliten.
Men greit nok, dette er jeg jo vant til.  Jeg håper bare jeg rekker å ta meg inn litt så sommeren ikke er helt spolert. Vi vil jo prøve ferie i år… har aldri skjedd før.

Men jeg prøver å strikke litt. Liker veldig godt å slappe av med strikking, men kompliserte ting som ikke går av seg selv greier jeg ikke for tida. Derfor blir det enkle ting som denne enkle tunikaen fra Pickles.

Den ble ikke top notch, men grei nok. Strikket i Mor Aase ull/bomull som er et nydelig garn.

Nå skal jeg gå og legge meg. Jeg fryser og er uggen.
Ny dag i morgen, vil ha en bit av den  

Striper og atter striper

Du skulle ikke trodd at man blir hekta på å strikke noe så enkelt som striper, men jammen.. “bare en til” er mantraet for tida. Det fine er jo at det ikke er sjokoladebiter det er snakk om, men strikka striper.

Bildet ble tatt i går, det er enda flere striper nå  

Kjolen jeg strikker er Nova Kjole.

Driiitlekkert, altså. Jeg har brukt Mor Aase ull/bomull (55% merinoull/45%bomull), og det er et nydelig garn. Jeg dro til med pinne 3mm og 3,5mm. Tror dette blir en utrolig fin kjole for en skjønn 2 åring i sommer. Fine Klara!

Tror nok også at det kommer til å bli flere av dette slaget, for dette var gøy.

 

Addicted to…

Når formen er så laber at det eneste som fungerer er å ligge, hodet er for tåkete til å lese, men at man allikevel ikke sover, så er det gull verdt med noe lett underholdning.

Etter at jeg fikk nettbrett til jul har det vært lettere å ta med seg tv-serier i senga. Med Samsung Galaxy Note 10.1 kunne man få 6 mnd gratis HBOnordic abonnement, noe jeg syntes var helt ok.

Tilbake til lett underholdning: Game of Thrones 

En helg hjemme alene gjorde at jeg fikk sett noen episoder, og ble følgelig hekta. Serien, jeg er på sesong 2 episode 2, er foreløpig veldig bra. Jeg er ikke så glad i kostymedramaer av det kaliberet, men greit nok. Angrer ikke at jeg tok sjansen.
Det er vel 10 episoder i hver sesong, så det er overkommelig.

 

Denne kjekkasen er en skikkelig drittsekk (enn så lenge i sesong 2, episode 2) i serien, men fin å se på  
Liker du gode Tv-serier, og tåler litt råskap, så anbefales denne serien.

Ellers strikkes det jo litt også om dagen, og når jeg kan sitte så går det i litt småtteri til de skjønne små barna jeg har i min omkrets.

Og så må det gratuleres og flagges for mitt skjønne fadderbarn Klara Elida i dag. Hun er et lite under som har blitt 2 år. Gratulerer så mye med dagen!

 

Samme oppskrift–3 forskjellige resultat

Disse pulsvantene er veldig populære blant både små og store. Husets 11,5 åring syntes ikke de var noe stas uten tommel, noe jeg egentlig forstår, så jeg har lagt til tommel.

Den lille, rosalilla har verken fått festet tråder eller fått tommel, men den er veldig søt allikevel. Ei lita snelle på straks 2 år får disse, og storesøster som er skolejente til høsten får de lilla. De grå er til husets datter.
Ingen av dem har fått øyne enda, for jeg oppdaget at jeg var tom for øyne, rett og slett. Dermed må jeg gå og kjøpe noen til uka.
De grå er strikket på pinne 5 i Nepal. De lilla er strikket på pinne 4 i Mor Aase Superwash, og de små rosalilla er strikket på pinne 3,25 i Silja superwash.

Jeg gidder ikke å sy å knapper (lenge leve latskapen og elendige syevner), så jeg kjøper “diamanter” fra hobbybutikken som strykes på. Blir veldig fint. Se bare her:

Her fikk mottakeren, vår fine niese på 3,5, velge pynt selv. Da ble det strøket en kake på hver pulsvante (i magen til ugla, selvfølgelig) til jubel hos den lille frøkna.
De rosa der er strikket i et rent, tynt alpakkagarn, så jeg tror at jeg skal strikke et par til i noe mer solid som tåler en vår i vær, vind og ikke minst vann…

Påsketanker

Ok, da, jeg tenker ikke sånne religiøse påsketanker, jeg tenker mer på hva friuken skal inneholde.

I dag dro familien på hytta – uten meg. Litt trist, og litt deilig.

Jeg har kjøpt meg tulipaner, funnet frem nye stearinlys og jeg har såvidt prøvd å fjerne litt rot og litt støv fra stua. Det er ok her.
I kjøleskapet har jeg gode oster, litt god skinke og det ligger deilig brød på benken. Jeg har strikketøy, tv-serier og bøker innen rekkevidde, og jeg driver og drodler på påskeukas handleliste!

Jeg skriver – mannen min handler. Grei deal for at ikke “noen” skal slite seg ut på noe så trivielt som handling.

Sola benyttes godt innpakket på en stol på verandaen. Det er ikke mye le der, men noen minutter med et blekt ansikt i solsteika greier jeg.

Det dufter kaffe i huset, det er fredelig og rolig her.

Mandag er de hjemme igjen – jeg gleder meg allerede.

Ønsker alle en flott og solrik påske!

Snart ferdig med genser–og litt shopping

Har drevet å strikka på en Mariusgenser med rundfelling til min lille kusine på 8,5. Hun ble superglad da jeg spurte om hun ville ha, og gledesstrålende jublet hun “tusen takk for at du vil strikke til meg”. Da kan man bare ikke la det bli en UFO, og med all motivasjon borte ble det rent arbeid. Hardt arbeid  

Genseren strikkes i Silja, med koksgrå bunn, hvitt mønster og lilla halskant.

Jeg har strikket den skikkelig, altså, det er bare bildet som ble helt koko. Og her er den ikke helt ferdig, det er den enda ikke, men jeg skal bare felle en gang, og så er det avslutning og montering.
Grunnen til at det gikk skeis til å begynne med var min egen feil. Bolen ble strikket helt greit, så kom jeg til første ermet. Det er ganske kjedelig å strikke ensfarget, så jeg måtte moblisere vilje ganske kraftig.. og så greier jeg å strikke første ermet helt feil! La opp feil, og for mye, og la ut for mange masker oppover. Det oppdaget jeg da jeg skulle sette ermet inn på bolen.. Blæææ..
Det er faktisk første gangen jeg har krølla det til for meg selv såpass kraftig.

Hva gjorde jeg? Jeg kasta hele det dumme ermet!
Da var det ikke veldig lett å starte på nytt, altså. Men jeg gjordet det, og nå er genseren straks ferdig.

Så har jeg kjøpt meg et par nye bøker. Den ene skal egentlig spares til påske:

Jeg leste Ildvitnet av Kepler på 2 kvelder (1 kveld og en kveld som ble til natt..), den var så utrolig spennende og bare fløt avgårde. Det var umulig å legge den fra seg.

Så har jeg kjøpt:



Marco-effekten av Jussi Adler-Olsen er selve rosinen i pølsa. Den har jeg gledet meg til lenge, og Jussi er en av mine favorittforfattere. Bøkene om Avdeling Q er helt rå!

Denne skal egentlig spares til påske.. men vi får nå se. Det er så lenge til påske  

Annen shopping har jeg ikke gjort, annet enn noe småtteri på Søstrene Grene.  

Det er mye å glede seg til!

 

Mer mat…

Imponerte meg selv i dag med noen vanvittig gode hamburgere. Hamburger er ekstremt enkelt, ikke altfor usunt og sabla godt.

Brukte 600 g kjøttdeig og 600 g karbonadedeig. Lager ofte noen ekstra og putter i fryseren.

Blandet deigen med

3 ts salt – bland saltet seigt med deigen.
3 ts cayennepepper
2 ts knuste korianderfrø
3 fedd hvitløk, revet
3 ss hvetemel
0,5 dl griljermel/brødrasp (synes burgerer og kaker blir veldig fine med litt griljermel)
Rør sammen alt dette.

Ha i 2 egg og rør rundt. Spe eventuelt med litt melk hvis du synes den er for fast.
saften av 1 sitron

Stekes på middels høy varme i panne med litt rapsolje og litt smør.

Vi brukte kjøpte hamburgerbrød (fiber), tomat, salat, pariseragurker, rødløk og en hjemmelaget dressing av tyrikisk yoghurt, cayennepepper, finhakket agurk/tomat/rødløk + sitronsqueeze  

Og med råstekte poteter ved siden av… aaahh.. NAM!!

…og igjen ble det spising istedenfor fotografering.

Hjemmelagde hamburgere anbefaler jeg på det sterkeste! Enkelt, kjapt og superdeilig – og ikke så usunt heller.

(bilde fra gugel)

Perfekt måltid når man har gode venner på besøk!

Tida går, og blogg er ikke alltid det jeg prioriterer. Hadde noen fine dager da jeg følte meg litt ovenpå, men så kommer jo hverdagen igjen og da blir det lite.
Sånn er livet.

Et par av de fine dagene klaffet med at vi fikk besøk av et vennepar til middag. Og siden jeg faktisk kunne tenke hele setninger innimellom, så bestemte jeg meg for å utfordre meg selv. Da ble det Chicken Tikka Masala, Nan, Raita og Mangochutney. Alt, utenom chutneyen laget jeg fra bunnen. Og du verden som det frister til gjentakelse!

Oppskriften fant jeg på Trines Matblogg, som jeg må innrømme er en av mine favorittblogger.

(bilde fra google)

Jeg gjorde forresten litt om på Raitaoppskriften, for jeg mener at Raita skal ha mynte i seg. Så jeg droppet ristede og malte spisskumminfrø, og dro til med en god slump frisk, hakket mynte. Det ble så godt!

Nanoppskriften fant jeg også hos Trine, og doblet like godt oppskriften så jeg kunne putte noen brød i fryseren. Jeg laget de på samme måte som hun foreslo, la de på varme stekebrett øverst i ovnene. Anbefaler å smøre plata litt der leivene skal ligge for god smak. (Og la bakepapiret være, det kan begynne å brenne.. kremt.. erfaringslæring for min del)

Jeg smeltet forresten smør, som jeg tilsatte korianderfrø jeg hadde gitt en omgang i morteren, og revet hvitløk, og penslet Nan-leivene før jeg satte dem i ovnen.. NAM! Det ble godt. Frister dermed ikke å kjøpe ferdige nan fra butikken noensinne igjen!

Som den elendige bloggeren jeg er så tok jeg jo ikke bilder annet enn med min egen hjerne. Veldig uproft! Men gjestene var over seg av begistring og spiste masse mat MED lyder som mmm…. aaahh.. oohh… DET liker jeg!

Vi lurte litt på hva vi skulle drikke til, og endte med å spørre de høyst kvalifiserte folkene på vinmonopolet. De foreslo en Riesling som funka helt perfekt.Virkelig en innertier! Gutta dro vel også til med øl etterhvert, som de syntes klaffa (Carlsberg Gold). Jeg hadde igjen Prosecco fra velkomstdrinken, og det funka også helt supert dersom man liker bobler.

Alt i alt et utrolig godt måltid hvor vi satt lenge og koste oss, og småpiste både Nan som vi dyppa i sausen, og de gode, gode kyllingbitene.. nam nam.. Anbefaler alle som liker indisk mat å prøve denne oppskriften!